Restaurant Manager

PT Antar Boga · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Antar Boga sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Probolinggo, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik, memastikan kepuasan pelanggan, dan meningkatkan kualitas layanan. Jika Anda memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk restoran.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah plus.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dengan konsep modern dan inovatif adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafManajemen inventarisManajemen anggaranKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi dan keterampilan interpersonalKemampuan analitis dan pengambilan keputusanPengalaman dalam pemasaran restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait